Resep Makaroni Keju Panggang yang Mudah, Praktis dan Enak

0
316

Makaroni adalah makanan mengenyangkan yang disukai semua orang, sumber karbohidrat yang dapat jadi alternatif saat sedang bosan makan nasi. Anak-anak pasti menyukai penganan ini, terutama karena tambahan keju yang gurih dan lezat di bagian atasnya, hmmm lezat.

Jika biasanya makaroni Anda beli di restoran, kali ini Anda dapat mencoba membuat sendiri versi praktis dan mudahnya lho. Tapi yang jelas rasanya tak kalah dari makaroni buatan restoran kok.

Berikut ini resep mudah membuat makaroni keju enak namun cepat:

Bahan-bahan:

150 gram makaroni siap masak
150 ml susu segar cair
1 sendok makan tepung maizena, encerkan dengan sedikit air
40 gram mentega
100 gram keju parut

Paprika merah dipotong kotak kecil sebagai pelengkap
Jamur kancing secukupnya, iris kecil

Bumbu-bumbu:
5 butir bawang merah, iris halus
3 butir bawang putih, geprek lalu cincang
Merica bubuk
Garam

Cara Membuat:
Siapkan panci dan air untuk merebus makaroni, tambahkan minyak sayur 1 sendok, rebus makaroni hingga empuk, tiriskan.

Siapkan penggorengan anti lengket, tambahkan mentega, tumis bawang merah dan putih hingga wangi.

Masukkan tepung maizena dan aduk terus hingga kental. Tambahkan susu cair, aduk lagi sampai mendidih dengan api kecil.

Masukkan keju parut, makaroni, dan paprika serta jamur kancing.

Beri lada bubuk dan garam dan rasakan hingga pas di lidah.

Masukkan dalam cetakan aluminium, taburi keju di atasnya.

Panggang 3-5 menit agar makin mantap rasanya. Makaroni keju panggang siap dikonsumsi. Selamat mencoba.